豚肉とピーマンのオイスターソース炒め最近和食が多かったので お肉を炒めてみました。下味(しょうゆ、酒、おろし生姜、片栗粉)をつけた豚肉とピーマンをさっと焼付け、調味料(しょうゆ、酒、オイスターソース)を絡めました。炒め物は 簡単でいいです。