おだし使って和風ごはん

めずらしく娘がちゃんと昼寝してくれて時間もあったので こんぶとかつお で おだし をとりました。
で、おだしを使って 鮭と玉子の雑炊 と かぶと厚揚げの煮物。他にひじきの白和えとにんじんの胡麻和え。
たまには ゆっくりと和食ごはんもいいものです～。