数年前にミツカンのCMでやっていたメニューです。簡単でおいしいので もう何年も作り続けています。
レシピはミツカンのサイトで確認できます。
うちの場合は毎回手羽元の分量によって変わりますが今回は・・・

■鶏のさっぱり煮
 フライパンに水1Cup、砂糖、しょうゆ、酢各大さじ3~4、スライスした生姜を入れて煮立たせ 手羽元10本、ゆで卵4個を加えます。
あとは落とし蓋をして20分ほどぐつぐつ。仕上げにゆでたブロッコリーを加えてできあがり!