ころころ野菜の和風カレー

昨日のふくめ煮を使って 和風カレーを作りました。
簡単なのにちゃんと煮込んだ味がして 得した気分です。野菜がたっぷりでボリューム満点。

料理らしき作業はしてないのですが　一応 作り方を↓
ごはんの上に温めたふくめ煮のせて 上からカレーをタラ～でできあがり。
カレーは豚小間と玉ねぎのみじん切り、ふくめ煮のだし、水、市販のカレールーで作りました。
カレーにふくめ煮のだしを入れたので 特に手を加えなくても和風テイストです。
わかりにくいけど　ごはんは発芽玄米ごはん。