くるみチーズパン

くるみ入りの生地でクリームチーズを包んでお焼き風に焼き上げました。
パン生地には 風味をだしたかったので 全粒粉を３割加えてあります。

いつもはオーブンで焼きますが今日はフライパンで。平たく成形したので 蓋をして弱火で片面５分づつで焼けました。オーブンより手軽です♪
数が少ないので つまみ食いはがまんして 明日の朝ごはんのお楽しみ。