今日は来客があったので いつもより少し多めに作りましたが ボリュームも品数も足りず すみませんでしたー。懲りずにまた来てくださいね！
■チキン南蛮
ひと口大にカットした鶏もも肉に塩、こしょうをし 小麦粉→溶き卵 の順に衣をつけて 揚げます。
熱々の唐揚げを南蛮酢（しょうゆ＋みりん＋砂糖＋酢＋水）にさっとくぐらせてできあがり！
タルタルソース（マヨネーズ＋さらした玉ねぎ＋ピクルス＋ゆで卵＋パセリ＋塩＋こしょう）が良く合います。
今日は来客があったので いつもより少し多めに作りましたが ボリュームも品数も足りず すみませんでしたー。懲りずにまた来てくださいね！
■チキン南蛮
ひと口大にカットした鶏もも肉に塩、こしょうをし 小麦粉→溶き卵 の順に衣をつけて 揚げます。
熱々の唐揚げを南蛮酢（しょうゆ＋みりん＋砂糖＋酢＋水）にさっとくぐらせてできあがり！
タルタルソース（マヨネーズ＋さらした玉ねぎ＋ピクルス＋ゆで卵＋パセリ＋塩＋こしょう）が良く合います。