ヨーグルトパン

せっかくホームベーカリーを借りているので いろいろ作ろう！と今日はヨーグルトパン。
生地にはヨーグルトがたっぷり入っています。焼きたては 外側さっくり 中はふんわり♪
でも イメージしていたパンとは程遠い・・・。
発酵具合も形成も焼き色も３０点。ホームベーカリーさえあれば楽勝とおもったけど やっぱりまだまだです。ここは ひとつ 初心にかえって食パンを焼いてみようかな。