ピザ

昨日作ったパン生地の残りを冷凍しておいて 今日はピザ。
トマト＆アンチョビー（トマト、アンチョビー、トマトソース、チーズ、バジル） と 和風照り焼きチキン （照り焼きチキン、舞茸、玉ねぎ、チーズ、照り焼きソース、ネギ、のり）です。
照り焼きチキンは しょうゆとみりんに漬け込んだ鶏肉を生のままトッピングして焼きましたが ちょうどよく火が通っていいかんじでした～。

やっぱ焼きたてピザはおいしいな♪