ピタパン ＆ ジャーマンポテト

今日は娘と２人の夕食なので手抜きしてパン食。ピタパンに マヨチキン と 肉味噌を詰めました。
ピタパンはレンタル中のホームベーカリーで生地を作りました。こねも１次発酵もホームベーカリーがやってくれるので あとは成形と２次発酵でＯＫ。１から自分で作るのも楽しいけどほったらかしで生地ができるなんて らく～♪
やわらかいパンなので娘にもぴったりでした。

付け合わせのジャーマンポテトはレンジでチンしたポテトとベーコン、玉ねぎを炒め合わせて塩、こしょうで味をととのえればできあがり。