夏のカレーうどん

先日のカレーの冷凍ストックが少しだけあったので めんつゆと合わせて つけつゆを作りました。
半熟卵も加えて 麺に絡めていただきまーす。
汗をかかずにカレーうどんが食べれてうれしい♪スパイスの香りで食欲も増します。
こういう創作料理を夫に出すときは ちょっとドキドキしますが 今日は喜んでもらえたのでホッ