一度に何個もハンバーグを焼きたかったので今日はオーブンで焼きました。ついでに付け合せのじゃがいももオリーブオイルと塩を絡めて一緒に焼きました。
オーブンは火加減も気にせず他の用事ができるのがいいところ♪
ハンバーグはいつものように 野菜たっぷりです。今日は玉ねぎとごぼう。ごぼうが入るとハンバーグの風味や食感がよくなるので 私のお気に入りです。