夕方まで出掛けていて お腹もペコペコだったので すぐに食べられる冷中華にしました。具もいろいろ用意するのが面倒だったので ゆで豚とレタスで簡単に。さっぱり麺にこってりゴマダレが合います~。
スープは豚のゆで汁を使って ワカメスープ。