チキンのソテー きのこクリームソース添え

生クリームがトローリのやさしい味です。ソースはグリンピース入りのごはんとまぜまぜして食べるとおいしいです。

■チキンのソテー きのこクリームソース添え
　塩、こしょうした鶏肉をフライパンで焼きつけ ほぼ火が通ったところで しいたけも加えます。
さらに生クリームと牛乳を加え、先に鶏肉を取り出します。
あとはソースを煮詰め、塩、こしょうで味を調えれば完成。