牛肉とレタスのオイスターソース炒め ＆ 長いものわさびマヨ焼き

どちらも ぱぱっと作れる簡単おかずです。

■牛肉とレタスのオイスターソース炒め
　お肉に酒、しょうゆで下味をつけ片栗粉を薄くまぶしておきます。
あとは みじん切りのにんにくとお肉を炒め、調味料（酒、しょうゆ、オイスターソース）を加え 最後にちぎったレタスを加えてできあがり。

■長いものわさびマヨ焼き
　輪切りにした長いもにソース（わさび＋マヨネーズ＋牛乳）をかけて トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。生の長いももおいしいけど、焼くと もちもちサクサク の食感でおいしいです。