普通のメニューですが うちの肉詰めには 野菜がたーっぷり入ってます。
夫は なかなか野菜を食べてくれないので お肉にまぜまぜ作戦です。ついでにピーマンに詰めれば完璧！フフフ(ー_ー）
■ピーマンの肉詰め
ごく普通の作り方なので、ミンチの材料のみ紹介。野菜は全てフードプロセッサで細かくしました。
（材料）挽肉、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、お麩、牛乳、卵、ナツメグ、塩、こしょう
普通のメニューですが うちの肉詰めには 野菜がたーっぷり入ってます。
夫は なかなか野菜を食べてくれないので お肉にまぜまぜ作戦です。ついでにピーマンに詰めれば完璧！フフフ(ー_ー）
■ピーマンの肉詰め
ごく普通の作り方なので、ミンチの材料のみ紹介。野菜は全てフードプロセッサで細かくしました。
（材料）挽肉、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、お麩、牛乳、卵、ナツメグ、塩、こしょう