中華風ステーキ

ステーキといってもぶーたーにーくーで～す。中華風こってり味。

■中華風ステーキ
　豚ヒレ肉にしょうゆ、酒で下味をつけて片栗粉を薄くまぶし 香ばしく焼き付けます。同じフライパンで付け合せの玉ねぎも炒めてしまいます。お肉に火が通れば しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、黒酢を入れて煮絡めます。
あとは玉ねぎと一緒に盛り付けて、白ネギ、カイワレをのせて完成です。