平日の朝は バタバタしていて トーストにおかずをちょっとプラスの手抜きメニューですが休日はゆっくりできるので フレンチトーストにしました。

■フレンチトースト
 朝起きてすぐに焼けるようにと前の日の晩に 卵と牛乳の液に食パンを浸しておきました。今回は卵液にお砂糖は入れず、焼き上がりに粉糖と甘さ控えめの生クリームをかけました。外はカリカリ 中はふんわりで朝からイイ気分~