
3分クッキングでみて おいしそうだったので、さっそくチャレンジ!
かなり赤ワインが入るので濃厚な味に仕上がりました。簡単に本格的な料理が完成~。
うちは夫婦揃ってほとんどお酒を飲まないのですが料理では結構ワインを使っています。
手軽にコクが出せて何でもおいしくなるので手放せません。
付け合わせは、茹でたペンネに バター、塩、こしょう、粉チーズ、パセリを混ぜたものと塩茹でしたブロッコリーです。
今日はぐずる娘を抱っこしながら急いで食べたので鶏の小骨がのどに刺さってジタバタしてしまいました。お肉がやわらかいからといってガッついてはいけません。