今日は節分なので太巻きずしです。
具はエビフライ、カニカマ、サラダ菜、卵焼き、きゅうり、マヨネーズです。正統派太巻きではないのですが、若い？夫婦が食べるのでサラダ巻きっぽくしてみました。
細巻きは よく作りますが、太巻きは大っきくて巻きにくーい。
どうせ丸かぶりするから思いきって！ と大胆に巻いたら・・・・・
すごいボリュームになっていました。（いつものパターンですが。）
サラダは 大豆、レッドキドニーをツナマヨネーズで和えて、水菜の上にのせました。
これまた節分にちなんで”豆”
今日は節分なので太巻きずしです。
具はエビフライ、カニカマ、サラダ菜、卵焼き、きゅうり、マヨネーズです。正統派太巻きではないのですが、若い？夫婦が食べるのでサラダ巻きっぽくしてみました。
細巻きは よく作りますが、太巻きは大っきくて巻きにくーい。
どうせ丸かぶりするから思いきって！ と大胆に巻いたら・・・・・
すごいボリュームになっていました。（いつものパターンですが。）
サラダは 大豆、レッドキドニーをツナマヨネーズで和えて、水菜の上にのせました。
これまた節分にちなんで”豆”