ありきたりですが昨日のカレーを使ってドリアです。残り物とよばないで・・・。
カレーには牛乳を少し加えてマイルドにし、ミックスベジタブルで彩りをプラスしました。
あとは パセリ、バター、塩、こしょうを混ぜたごはんにカレーをかけて、チーズと卵をのせて焦げ目がつくまでオーブンにいれれば出来上がりです。
あつあつはおいひー。