焼きおにぎり茶漬け

先日作った鯛めしをおにぎりにして冷凍していたので、今日はそれをお茶漬け風にしました。
解凍したおにぎりに、おしょうゆ少々をまぶしフライパンで香ばしく焼き色をつけてから、おだしをかけました。
お好みで、のり、ねぎ、ごま、わさびなどをのせて いただきます。
鯛の身からでる油分で、意外とこってりしていました。