ポトフに合う簡単なパンを作ろう！という訳でピザを作りました。
以前に”ためしてガッテン”で放送されていた簡単ピザのレシピで作りました。
強力粉にドライイースト、塩、ぬるま湯を混ぜて 発酵させるだけで生地ができてしまいます。
パンみたいに せっせとこねなくてもいいので 思いたったらすぐ作れます。
トッピングにはチーズ、ベーコン、しめじ、パプリカ、ルッコラと冷蔵庫にあるものをのせました。
ピザソースはトマトペースト＋ケチャップ＋中濃ソースです。トマトペーストに アンチョビ や にんにく なんかも入っていたので 簡単に本格的な味がだせました。
やっぱり あつあつの焼きたてはジューシーでおいしー。