ローストチキン

イヴなのでローストチキンです。
塩、こしょう、にんにく、オレガノ、バジル、白ワインをもみ込んだチキンに
オリーブオイルをかけて焼いています。
焼きたては皮がパリパリです。おいしー。
来年は一羽まるごとを焼きたいな。