ぼちぼち。

こんにちは〜

部屋の中からは春が来たかのような良いお天気

仕事から戻ってきて久しぶりにお布団を干しました

まだまだお家の中は寒くてパンも思うように膨らまないので少し食パンをお休みして

ぼちぼちと長時間発酵のパンを焼く日が続いてます

今日は仕事から帰ってきたら焼こうと仕事前に仕込んででた生地。

途中まで上手く行ってたのに💧

底割れしてしまい見事に失敗

そんな日も沢山ありますがやっぱりパン作りは楽しい