春の風物詩。 | 神戸市垂水区国産小麦で小さなおうちパン教室 marblebread 。

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神戸市垂水区小さなおうちパン教室
MARBLE BREADです。
来ていただく方にパン作りが、楽しかったと言っていただける教室作りを目指し頑張って行こうと思ってます.

こんにちは〜今日も寒い1日。まだまだ冬物が片付けれる様子はなく恥ずかしながら冬物を着て出かけております
(寒いのは我慢出来ないもん💧)

今日は娘の通う学校でも卒業式だったようです春は刻一刻と近づいているんですよね。
そんな中地元の春の風物詩と言えば
いかなごのくぎ煮です。
結婚して数年離れていた期間もありましたがそれ以外は神戸生まれの神戸育ち
母の台所をみて見よう見真似で作ってきたくぎ煮。
今年は教わって見ようと習いに行ってきました
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これ既にいかなご大きくない
と思っていたのですが
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炊けばこんな素敵な大きさに

そしてこのどうぐ
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竹で作られた便利な物。
生まれて初めてみた
商店街の何処かの道具屋にあるかもと言われたのですが今じゃ道具屋もすくなくなったらしいです。
そしてそして
今年はいかなごの値段が
過去最高に高く
復習してみたいものの
この時期に復習できるか怪しい
所です
今日は貴重な体験させていただきました