我が家の食パン | 神戸市垂水区国産小麦で小さなおうちパン教室 marblebread 。

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神戸市垂水区小さなおうちパン教室
MARBLE BREADです。
来ていただく方にパン作りが、楽しかったと言っていただける教室作りを目指し頑張って行こうと思ってます.

          おはようございま~す

今朝は我が家の食パンの事少し

私がJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)の資格試験を受けるときに実技試験になった食パン、当時試験までは100本焼は
当たり前と噂されていました
焼いても焼いても思う物が出来ず涙まで出た食パンそれが今、我が家の食パンになっています。
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100本なんて~正直馬鹿にしてました余裕だと
でも、結果焼いたんですよねー。
来る日も来るも。飽きるくらい見たくもないぐらい
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無事に試験も終わり
見飽きた私は反抗からか色んなパンのレシピを探して違うパンを焼きましたが
→結果このパンが一番シンプルで美味しいと戻って来ちゃったんですよね~(なんか悔しけど)
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なのでこのパンが我が家の定番食パンになってしまいました

これを、週に2度程我が家と実家の為に焼き続ける日々です。

ちょっと今日はしんみりと真面目にパンの事書いてみました