ごまごまのカンパーニュ | 神戸市垂水区国産小麦で小さなおうちパン教室 marblebread 。

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神戸市垂水区小さなおうちパン教室
MARBLE BREADです。
来ていただく方にパン作りが、楽しかったと言っていただける教室作りを目指し頑張って行こうと思ってます.

前日に甘い系のパンを食べてなんだか口の中が甘々な私💦💦

やっぱりその後はシンプルに
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カンパーニュです
本日はごまのみの
🎶ごまごまのカンパーニュ🎶
実にシンプル

いつも、クープが開かないのが悩みのカンパーニュ
今日は温度を上げて奥の手で
少し開いたかも~
自己満足ですが

電気オーブンを使っていた時代はガスオーブンの早さに憧れて
クープの事なんて考えてもみなかったんですが

いざガスにすると(さすガッス)っと早いもののクープが開きにくいなんて思ってもみなかった悩みが浮上~

久しぶりに開いたクープ
少しの間眺めててもいいですかね~