この季節何故か和の食材を、使ったパンを焼いてみたくてよもぎ、あんこ、桜餅、甘納豆～って
今日はこれ↓
🌀よもぎのベークル🌀
🌀よもぎのベークル🌀
です。
雨が続きますがどうせ家にじっとしているくらいならパンをひたすら焼きたい私
今日は先日買った富澤商店のよもぎを開封
しちゃいました。
何度かよもぎのパンを焼いているのですがこのよもぎを使うのは初めてなので
ドキドキ
水分量がまだ把握出来てないのでレシピ通りにすると捏ねることもできないぐらい堅い生地になったのでかなり加水しました中には、昨日手作りした黒豆の甘納豆を入れましたよ
中には、昨日手作りした黒豆の甘納豆を入れましたよさあさあお味見を～