ベーグル今日も暑い1日でしたね。暑い時期になるとパン屋ではパンの売り上げが、悪くなるそうですが私にとってはパンを食べたくなくなる季節なんてもちろんないので今日も作りました。 ベーグルですココア生地のチョコ&クランベリーむらさきいもパウダー生地のゴマベーグル成形はなんとなく形になってますがもう少し食感をハードにしたいな~なんて考え中です。大好きなパンにアイスカフェオーレがあれば夏でも大丈夫な私です。