今日は友達とランチ＆ショッピング。
どの店も混んでて、「個室空いてます」という看板につられて入った和食系のお店でしたが
どれも美味しかった～。和食って大人の女性って感じでしょ(^_^;)
その友達は同い年で独身。
仕事の話・親の話・年齢の話と共通点が多くて、笑って笑ってアッという間の4時間半。
「笑えるうちはどん底じゃない。」という友達の言葉が印象的でした。
そうだ！私もまだまだ笑っていられる。
むしろ、もっと笑おうと思った今日この頃です。
晩ご飯は実家へ。
↓↓こちらが昨日作った「シトロン・フロマージュ」です。
下からスポンジ→チーズクリームのムース→スポンジ→レモンムース→レモンクリームになってます。
カットしてみると、想像してたものと別物でした！(＞_＜)
レシピは15㎝デコ型で、
それを18㎝デコ型へ変えて作ったのが原因です。
ムースは薄すぎ、スポンジは厚すぎ、
見た目のバランスがこうも悪いとは・・・。
見た目は可愛くないけど、味は一緒だから、ま、いいでしょ(^_^;)