好きなお寿司は?
握り寿司のことであろうか?
だったら好きな寿司ネタは?と聞くか・・・
「鱒鮨」
富山の寿司であるが,私にとってもソウルフードなのである。
海水浴だって日本海に行くし,親父が土産で買ってきてくれたりする。
決して美味しいと感じなかったはずだが,
アレを開ける竹とゴムの妙♪
開けさせて!とお願いするのが常だった。
また,閉じるのも子供の力ではなかなかなもので,
味とあいまって,身体に染みついている。
今はどこにでも,売られているようになったが,
高くて手が届かないのである(爆ぅ
柿の葉寿司とか,手捏ね寿司
全国に色々寿司もあろう。
一度,どんなのがあるのか知りたいものだ。
きっと誰か集めているのでは?
土曜日は,予定通り?買い物に行った。
鱈の白子を買って,麻婆豆腐にぶっこみました。
量が少なかったのもあって
あまり感じられず・・・
もうちょっと買って,天婦羅も作れば良かった。
酒のつまみにもヨサゲだし。
勿論,写真なんて撮ってません(o__)o
あぁ,フグの白子の炙りを食べたい♪
トラフグなんてここ数年食べてないかも(o__)o
ショウサイフグとかなら釣りにも行ったしなぁ@それも何年前だよっ
明後日の現場の下見を明日お願いできるか伺ったところ,
構わないし,行くから鍵の開け方教えるわ・・・とのこと
うーん,予定外。
んだば,明日測量してしまおう。
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