好きなお寿司は?

 

握り寿司のことであろうか?

だったら好きな寿司ネタは?と聞くか・・・

 

「鱒鮨」

 

富山の寿司であるが,私にとってもソウルフードなのである。

海水浴だって日本海に行くし,親父が土産で買ってきてくれたりする。

決して美味しいと感じなかったはずだが,

アレを開ける竹とゴムの妙♪

開けさせて!とお願いするのが常だった。

また,閉じるのも子供の力ではなかなかなもので,

味とあいまって,身体に染みついている。

 

今はどこにでも,売られているようになったが,

高くて手が届かないのである(爆ぅ

 

 

柿の葉寿司とか,手捏ね寿司

全国に色々寿司もあろう。

一度,どんなのがあるのか知りたいものだ。

きっと誰か集めているのでは?

 

 

 

土曜日は,予定通り?買い物に行った。

鱈の白子を買って,麻婆豆腐にぶっこみました。

量が少なかったのもあって

あまり感じられず・・・

 

もうちょっと買って,天婦羅も作れば良かった。

酒のつまみにもヨサゲだし。

 

勿論,写真なんて撮ってません(o__)o

 

あぁ,フグの白子の炙りを食べたい♪

トラフグなんてここ数年食べてないかも(o__)o

 

ショウサイフグとかなら釣りにも行ったしなぁ@それも何年前だよっ

 

 

 

明後日の現場の下見を明日お願いできるか伺ったところ,

構わないし,行くから鍵の開け方教えるわ・・・とのこと

うーん,予定外。

んだば,明日測量してしまおう。

 

 

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