黒ゴマプルマン | Chihuahua's cafe

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手作りパンとお菓子のフォト日記

ちょっとバタバタ
忙しくしていまして・・

ゆっくり凝ったパンを
焼いている暇がないので

ここ数日は
ざくっと 食パン系の
オンパレードです(・・;) 




 
  



最近の定番
ホシノ丹沢フランスパン種
粉は ゆきちからブレンドと
はるゆたかストレートのブレンド

配合量も覚えてしまったので
粉と生種と仕込水を
きっちり量ったら
あとの材料は
ざっくり おおざっぱ(笑)


 



今回は また同じ~
と言われないように
黒ゴマ 入り(^▽^;)
・・あっ 大して変わんないか~・・


レシピブログさんで
以前 大量に頂いた
スパイスがあったことを
思いだし・・

 
今回は その中から
タラゴンとローズマリーを入れた
ミニオムレツを・・





 



ちょこっとスパイスが入るだけで
いつものオムレツも
プロっぽい仕上がりに
なったような・・(^^ゞ


まだまだ試してみたい
スパイスいっぱい^^
・・全部使い切れるかな・・汗




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



 

暦だけが どんどん進んでいくけれど

全然秋が深まらないですね・・


秋を感じさせてくれる
写真が撮りに行きたいと思う
 今日この頃デス・・(´・ω・`)


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