10月12日 (土)
おはようございます
これぞTHE秋❗️っていう感じの、気持ち
の良い朝でございますね。
今日からまたまたの3連休な方々も
多いんでしょうね。
思う存分、遊びに家庭サービスに、
はたまた運動会や秋祭りにと、なんか
イベント多しな3連休ですが、ぼくは
毎度のことながら、shimizuyaで
頑張っております。
せっかく休み無しで頑張るなら、
ホームランと、威勢良くいきたいとこです
頑張りましょう～
頑張りましょう～
頑張りましょう～。
さて今日は12日ということで、
お隣の豆腐屋さんは、12日をかけての
豆腐の日❗️
豆腐も今はスーパーで安いのが、いっぱい
売っているんで、
わざわざ豆腐屋さんに足を運ぶ方が
減ってきたみたいな感じなんですよね。
ぼくもよく、作業してはるとこを、かってに見させてもらうんですが、
そりゃ～大変。
今の季節はまだエエですけど、水は
冷たいし、大豆を蒸せば蒸し風呂に
なりますし、
薄揚げなんて、1枚1枚丁寧に揚げてはり、
なんと時間の掛かることやら。
豆腐屋さんの店主は、見た目だけで
言いますと、そんな丁寧な仕事をする様な
タイプでは無さそうなんですが（笑）
怒られますね。
そんな丁寧な仕事で作られた、豆腐や
揚げさんなんかは、絶品❗️美味❗️
薄揚げなんて、食べ比べせんでも、
その美味しさは格別。
ぼくはこれからの季節は、鍋なんかに
入れて食べるんですよ。
こう御期待ですね。
豆腐の日、豆腐屋かんも頑張ってはるし
shimizuyaも一緒についていかんとです。
さぁ～、もうすぐ今日も営業のチャイムが鳴り響く時間になりました。
この天気同様にスカッと一発、
頑張ってまいりましょう
それでわ