前回、簡単プリンを紹介しました。
今回は、さらに本物に近いレシピを紹介します。
材料は前回と同じ。。。
ただ耐熱容器が２つ必要です。
プリン液を入れる容器。。。
湯せんするための容器。。。
↑
大き目のヤツ！
①材料を混ぜる
②カラメルを作る
③①で混ぜたプリン液を容器に入れる。
④大き目の耐熱容器に水を入れる。
（水の水位は、容器の中のプリン液と同じ高さにする）
⑤プリン液を入れた容器に軽くラップします。
⑥レンジで７分半から８分ぐらい。。。
レンジの設定は、「弱」
あくまでも、目安です。
レンジによって、違ってくるかもしれません。
前回同様に余熱で火が通ることを計算します。
何回か作って、コツを掴むしかないですね。。。
終わりです。（笑）
☆余談編 タマゴ繋がりの話をします。
ビル・グレンジャーって、シェフを知っていますか？
「世界で一番おいしい朝飯を作る男」として有名です。
オーストラリアのシェフですが、、、
日本でもレストランをやっています。（ビルズ）
ビルさんは、スクランブル・エッグが得意。。。
得意と言うか、スクランブル・エッグで有名になった。。。
タマゴと生クリームと塩のみで作ります。
フライパンにバターを少し。。。
映像で作るところを見ましたが、、、、
フライパンにタマゴ液を流し入れてから、、、
固まってきたところを内側に折り畳む、、、
決して、混ぜない！
難しいですけど（笑）
混ぜない！
ギリギリ火が通る寸前で完成。。。
ビルさんは、火加減の調整が絶妙ーーー。
さすがにあれはマネできない！
料理はシンプルなほど難しいみたい。。。
では、また。。。
- 前ページ
- 次ページ
原爆の話です。
少し重いので、見たくない人は見ないほうが良いと思います。
昨日の話ですが、原爆の日でしたね。
子供の頃から広島と長崎に原爆が落ちたと聞かされています。
下町の学校だと、よく空襲や原爆について学習するんですよ。
軽くトラウマになります。。。
だって、被害が酷すぎる。。。
広島や長崎にしろ、、
東京大空襲にしろ、、、
本当にヤバイ。。。
東京大空襲があった土地に住んでいるので、、、
広島や長崎は他人事じゃない、、、
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
昔のお話。。。
うちのおばあちゃんの家が兵器工場のそばにあって、、、
空襲がすごかったらしい。。。
火の海だったらしい。。。
おばあちゃんは疎開してたから助かったけど、、、
他の人はダメだった。。。
木造住宅に焼夷弾だから、、、
家なんて、ほとんど残らない。。。
この話は、、、
知り合いが生き残れてて、その人から話を聞いたらしい。
おばあちゃん曰く、「その人、腕が無くなってた」
その場所、今はカネボウになってる。。。
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
ちなみにおじいちゃんは、、、
潜水艦乗りだった、、、
徴兵で行ったけど、すぐ終戦になった。。。
海軍がもう壊滅状態だったからね。。。
そもそも、戦闘なんて出来なかったらしい。
もう少し早く徴兵されてたら、ヤマトに乗ってたよ。
俺的には良かったと思ってる。
良いおじいちゃんだったし、、、
マジで武士道な感じだった、、、
６３歳ぐらいで亡くなったけどね。。。
話を戻しますが、、、
隅田川に慰霊碑とかあるよ。。。
空襲の形跡が残った橋桁もある。。。
（花火大会するところの近く）
本物の防空壕とか見たことある。。。
戦争を身近に感じることのできる地域。。。
だから、必然的に原爆の話が多くなる。。
今年もこの時期かーー。。。って思う。。。
８月って、悲しい出来事が多い気がする。。。
忘れちゃいけない８月、、、
日本の政治家って、、、
靖国とか原爆とか騒ぐくせに、、
被爆国なのに、なぜ原発を作った？
そう思う、今日この頃です。
少し重いので、見たくない人は見ないほうが良いと思います。
昨日の話ですが、原爆の日でしたね。
子供の頃から広島と長崎に原爆が落ちたと聞かされています。
下町の学校だと、よく空襲や原爆について学習するんですよ。
軽くトラウマになります。。。
だって、被害が酷すぎる。。。
広島や長崎にしろ、、
東京大空襲にしろ、、、
本当にヤバイ。。。
東京大空襲があった土地に住んでいるので、、、
広島や長崎は他人事じゃない、、、
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
昔のお話。。。
うちのおばあちゃんの家が兵器工場のそばにあって、、、
空襲がすごかったらしい。。。
火の海だったらしい。。。
おばあちゃんは疎開してたから助かったけど、、、
他の人はダメだった。。。
木造住宅に焼夷弾だから、、、
家なんて、ほとんど残らない。。。
この話は、、、
知り合いが生き残れてて、その人から話を聞いたらしい。
おばあちゃん曰く、「その人、腕が無くなってた」
その場所、今はカネボウになってる。。。
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
ちなみにおじいちゃんは、、、
潜水艦乗りだった、、、
徴兵で行ったけど、すぐ終戦になった。。。
海軍がもう壊滅状態だったからね。。。
そもそも、戦闘なんて出来なかったらしい。
もう少し早く徴兵されてたら、ヤマトに乗ってたよ。
俺的には良かったと思ってる。
良いおじいちゃんだったし、、、
マジで武士道な感じだった、、、
６３歳ぐらいで亡くなったけどね。。。
話を戻しますが、、、
隅田川に慰霊碑とかあるよ。。。
空襲の形跡が残った橋桁もある。。。
（花火大会するところの近く）
本物の防空壕とか見たことある。。。
戦争を身近に感じることのできる地域。。。
だから、必然的に原爆の話が多くなる。。
今年もこの時期かーー。。。って思う。。。
８月って、悲しい出来事が多い気がする。。。
忘れちゃいけない８月、、、
日本の政治家って、、、
靖国とか原爆とか騒ぐくせに、、
被爆国なのに、なぜ原発を作った？
そう思う、今日この頃です。
三菱東京UFJ信託銀行の宣伝キャラ・・・・ピーター・ラビット。。。
ニュースで出てたけど、、、
なんかクオリティーの低いピーター・ラビットですね（笑）
着ぐるみだとしても、ちょっとと言う感じです。
宣伝なんだから、もっとこだわっても良いと思う！
かわいいピーター・ラビットなら、嫌な気しないでしょ？
ユルキャラは元からクオリティーが低いから良いけどね（笑）
そもそも、ピーター・ラビットはハードル高い。。。
宣伝キャラとしては最高ですよね？
ピーター・ラビット。。。
ビアトリクス・ポターが英語の教科書に載ってましたけど、、、
あの独特な世界観が好きです。
ウサギ飼いたくなる（笑）
家にネコいるから無理だけど（笑）
ウサギは寂しくなると死んじゃうらしいから
飼うの大変かもねーー（笑）
どうでも良いような内容ですいません。。。
コナン見ながら、書いています。。。
独断と偏見で書いてみました（笑）
では、また。。。
今度は濃い内容の記事が書きたい！！
ニュースで出てたけど、、、
なんかクオリティーの低いピーター・ラビットですね（笑）
着ぐるみだとしても、ちょっとと言う感じです。
宣伝なんだから、もっとこだわっても良いと思う！
かわいいピーター・ラビットなら、嫌な気しないでしょ？
ユルキャラは元からクオリティーが低いから良いけどね（笑）
そもそも、ピーター・ラビットはハードル高い。。。
宣伝キャラとしては最高ですよね？
ピーター・ラビット。。。
ビアトリクス・ポターが英語の教科書に載ってましたけど、、、
あの独特な世界観が好きです。
ウサギ飼いたくなる（笑）
家にネコいるから無理だけど（笑）
ウサギは寂しくなると死んじゃうらしいから
飼うの大変かもねーー（笑）
どうでも良いような内容ですいません。。。
コナン見ながら、書いています。。。
独断と偏見で書いてみました（笑）
では、また。。。
今度は濃い内容の記事が書きたい！！
昔、神保町の学校に行ってました。
簿記関係です。
あの周辺って、食べ物屋が多いですよね。
学校裏にある喫茶店が有名だった。。。
その名も「さぼうる」
ワンかツーか知らないけどね（笑）
どちらかがあった。。。
今もときどき、テレビで紹介されますよね。
確かナポリタンが有名！
が、、、
２年間も通ったのに一回も行っていない（笑）
有名人がたまに来る喫茶店なのにねー。
さぼうるに行ったことはないが、、、
近くにあるバーには行った（笑）
店長さんが映画好きで、店内にポスターがいっぱい。。。
雰囲気のあるお店でかなり良かった！
店名は忘れたが、さぼうるのすぐ近く。
小さいから、目立たない。
そこがまた良い、、、
隠れ家的なお店、けっこう好きだったりします（笑）
昼間は立ち食いそば屋が多かった。。。
「利根」ってとこね！
トッピングのゲソ天がやたら大きい（笑）
他のテンプラは普通サイズなのに、、、
おばさんが良い人なんですよね（笑）
たまに世間話してたけど、、、
今、元気なのかな？
「そば屋」「利根」って、検索すると画像が出てきます（笑）
どうやら、数年前に閉店したらしい、、、
ちょっと残念！
まー、まだ、さぼうるがあるから夢はある（笑）
１分でラーメンが出てくるラーメン屋とか、あったような気がします。
その店も神保町近辺です。
神保町は裏路地に良いお店がある！
水道橋から神保町の間って、思い出が多い（笑）
懐かしい思い出です。
終わり（笑）
最後までありがとう。
では、また。。。
簿記関係です。
あの周辺って、食べ物屋が多いですよね。
学校裏にある喫茶店が有名だった。。。
その名も「さぼうる」
ワンかツーか知らないけどね（笑）
どちらかがあった。。。
今もときどき、テレビで紹介されますよね。
確かナポリタンが有名！
が、、、
２年間も通ったのに一回も行っていない（笑）
有名人がたまに来る喫茶店なのにねー。
さぼうるに行ったことはないが、、、
近くにあるバーには行った（笑）
店長さんが映画好きで、店内にポスターがいっぱい。。。
雰囲気のあるお店でかなり良かった！
店名は忘れたが、さぼうるのすぐ近く。
小さいから、目立たない。
そこがまた良い、、、
隠れ家的なお店、けっこう好きだったりします（笑）
昼間は立ち食いそば屋が多かった。。。
「利根」ってとこね！
トッピングのゲソ天がやたら大きい（笑）
他のテンプラは普通サイズなのに、、、
おばさんが良い人なんですよね（笑）
たまに世間話してたけど、、、
今、元気なのかな？
「そば屋」「利根」って、検索すると画像が出てきます（笑）
どうやら、数年前に閉店したらしい、、、
ちょっと残念！
まー、まだ、さぼうるがあるから夢はある（笑）
１分でラーメンが出てくるラーメン屋とか、あったような気がします。
その店も神保町近辺です。
神保町は裏路地に良いお店がある！
水道橋から神保町の間って、思い出が多い（笑）
懐かしい思い出です。
終わり（笑）
最後までありがとう。
では、また。。。