梅ジャム

今日も朝からですねぇ・・・・。

まぴは元気に遊んでいますが・・・。

昨日、まぴがお昼寝中に

「梅ジャム」を作りました。

2ヶ月ほど前に、梅酒とともに、梅シロップというのを作ったのですが

そのシロップは完成したので、残った梅を利用しました



まずはやわらかくするために煮て








今度はつぶしてこして、種を取り除き、黒糖を入れて煮詰めました。







そして、荒熱をとって





手前の種はまだ実もついていてもったいないので、


お水を注ぐと梅ドリンクになるのでとっておきました。



完成







意外に簡単でした

今日朝早速、ヨーグルトにいれて、まぴとまぴぱぱに披露。

「おいし～っ」てまぴもいってくれました

だんなさまにも好評だったので、作ってよかったな