この時期、シュトレンは毎年買って食べるだけで、作ったこと無かったけど、今年は作ってみることにしました。
クリスマスのお菓子に欠かせない香辛料。
シュトレンやレープクーヘン（クリスマスのクッキー）に入れるので、いろんな種類がまとめて入ってる便利なものもあります。
パン生地にドライフルーツを混ぜ込みます。
ピグライフではカシスですが、うちの家族が好きなのは干しぶどうなので、干しぶどうとオレンジピールとアーモンドスライスを入れました。
左の生地に入れるドライフルーツが右の量です。
すごい量のドライフルーツでしょ
分量を量りながら自分でもびっくりです。
６００ｇのシュトレンが２つできました
これは何日間か熟成させたほうがおいしくなるのですが、少しだけ切って味見
おいしくできました♪
熟成させた後、食べるのが楽しみです
