全部、ピグライフで植えたものですね～。
最近のピグライフで、たくさんミントを植えて、かわいい温室をゲット。
うちの３年越しのミントは、今、こんな感じに育ってます。
ラズベリーは植えていませんが、冷凍のラズベリーはいつも冷凍庫の中に入っています。
先週、冷凍庫の霜取りをするために、冷凍庫の中身を出した時、７００ｇくらいあったので、ジャムにしました。
せっかくだから、それを使ってピンク色のケーキができないかなと・・・・・
シフォンケーキを作ってみたものの、茶色くなってしまってがっかり。
作ったラズベリージャムと一緒に食べると、甘酸っぱさがピッタリで、そのまま食べるよりいい感じでした。
これなら、ジャムを混ぜ込まなくて、プレーンなシフォンケーキに生クリームとラズベリージャムを添えた方が良かったようです
そして、先週に引き続き、今日もまたホワイトアスパラを食べました。
太いのが６本７００ｇで３，８８ユーロ。
今日は生のアスパラの上にバターをのせて、ホイルに包んでオーブンで蒸し焼きにして、しょうゆを垂らして食べました。
今日は久しぶりの良いお天気。
今週はこんな良いお天気が続きますように・・・・・・
最近のピグライフで、たくさんミントを植えて、かわいい温室をゲット。
うちの３年越しのミントは、今、こんな感じに育ってます。
ラズベリーは植えていませんが、冷凍のラズベリーはいつも冷凍庫の中に入っています。
先週、冷凍庫の霜取りをするために、冷凍庫の中身を出した時、７００ｇくらいあったので、ジャムにしました。
せっかくだから、それを使ってピンク色のケーキができないかなと・・・・・
シフォンケーキを作ってみたものの、茶色くなってしまってがっかり。
作ったラズベリージャムと一緒に食べると、甘酸っぱさがピッタリで、そのまま食べるよりいい感じでした。
これなら、ジャムを混ぜ込まなくて、プレーンなシフォンケーキに生クリームとラズベリージャムを添えた方が良かったようです
そして、先週に引き続き、今日もまたホワイトアスパラを食べました。
太いのが６本７００ｇで３，８８ユーロ。
今日は生のアスパラの上にバターをのせて、ホイルに包んでオーブンで蒸し焼きにして、しょうゆを垂らして食べました。
今日は久しぶりの良いお天気。
今週はこんな良いお天気が続きますように・・・・・・