ずっと前から気になってたクスクスを初めて使ってみることにしました。
原料は、小麦粉なので、極小パスタと思えばいいのではないでしょうか。
鍋にこれを入れて、少量の水を入れて２，３分茹でて、蓋をして火を止め、２，３分すると・・・・・・
こんな感じに出来上がりました。
触ってみるともっちもち
丸めたらお団子にもなります。
今度これで何かデザートも作ってみようかな～。
きのう書いたとおり、今回はレタス、きゅうり、トマト、セロリ、パプリカ、にんじん、フェルトザラートと一緒にドレッシングで混ぜて、クスクスのサラダにしました。
横にひよこ豆とちょっとの豚肉を添えて、ヘルシーな食事でした。
もう１つ、最近作ったお菓子を載せてしまいます。
この、パンに塗るキャラメルが気になって、買ってみました。
パンに塗るより、混ぜ込んで焼いたらおいしそうだと思って、シナモンロールパンのレシピの、シナモンと砂糖を入れる部分にこのどろっとしたキャラメルを入れて、巻き込んで焼いてみました。
おいしいキャラメルロールパンができました～
