日曜日の朝食プチ・スコーンを焼きました。実はパンが足りないから作ったんです。すぐ近くにパン屋さんがあるのに、外に出るのが面倒なので作ることにしたんです。スコーンはパンを作るほど時間も手間もかからないし、家にある材料で15分もあれば出来上がります。今日は、起きた時からスコーンを作ろうと思ってたので、ちょっと時間をかけて、ヨーグルトをコーヒーフィルターで漉したものを生地に混ぜてます。プチ・スコーンにバターと杏ジャムまたはメープルシロップをかけて・・・・おいしかったです