月曜日に拾った栗、どうやって食べようかと考えた結果、モンブランを作ることにしました。


いつか作ってみようと思って、切り取っておいたモンブランのレシピを出してきて、まずは、栗を茹でて、中身を取り出す作業。


これが、思ったより大変でしたガーン


以前、渋皮煮を作った時、渋皮を傷つけないように鬼皮を剥くのが大変で、それよりはましだろうと思っていたのに・・・・・。


今回の栗は、小ぶりで日本の栗の半分くらいの大きさだったので、それを1キロ分くらいというと、かなりの個数です(数えるのも嫌になるくらい)。


それの中身を一個ずつ出す作業だけで、1時間半かかりました・°・(ノД`)・°・


$まーの写真日記


ここで、肩がすごく凝ってしまいました。


その後、スポンジを焼いて、マロンクリームを作って・・・・という作業を夕食の準備をしながらなので大変でした・・・。


栗拾い、するのは楽しいんだけど、その後の処理が大変。


出来上がりはこんな感じです。


$まーの写真日記


いつものことですが、どうもセンスがありませんしょぼん


だけど、味はグッド!(^∇^)





ピグライフではカボチャのイベントが始まりましたね~。


次はカボチャのお菓子を作ろうかな・・・・・。



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