月曜日に拾った栗、どうやって食べようかと考えた結果、モンブランを作ることにしました。
いつか作ってみようと思って、切り取っておいたモンブランのレシピを出してきて、まずは、栗を茹でて、中身を取り出す作業。
これが、思ったより大変でした
以前、渋皮煮を作った時、渋皮を傷つけないように鬼皮を剥くのが大変で、それよりはましだろうと思っていたのに・・・・・。
今回の栗は、小ぶりで日本の栗の半分くらいの大きさだったので、それを1キロ分くらいというと、かなりの個数です(数えるのも嫌になるくらい)。
それの中身を一個ずつ出す作業だけで、1時間半かかりました・°・(ノД`)・°・

ここで、肩がすごく凝ってしまいました。
その後、スポンジを焼いて、マロンクリームを作って・・・・という作業を夕食の準備をしながらなので大変でした・・・。
栗拾い、するのは楽しいんだけど、その後の処理が大変。
出来上がりはこんな感じです。

いつものことですが、どうもセンスがありません
だけど、味は
(^∇^)
ピグライフではカボチャのイベントが始まりましたね~。
次はカボチャのお菓子を作ろうかな・・・・・。

いつか作ってみようと思って、切り取っておいたモンブランのレシピを出してきて、まずは、栗を茹でて、中身を取り出す作業。
これが、思ったより大変でした

以前、渋皮煮を作った時、渋皮を傷つけないように鬼皮を剥くのが大変で、それよりはましだろうと思っていたのに・・・・・。
今回の栗は、小ぶりで日本の栗の半分くらいの大きさだったので、それを1キロ分くらいというと、かなりの個数です(数えるのも嫌になるくらい)。
それの中身を一個ずつ出す作業だけで、1時間半かかりました・°・(ノД`)・°・

ここで、肩がすごく凝ってしまいました。
その後、スポンジを焼いて、マロンクリームを作って・・・・という作業を夕食の準備をしながらなので大変でした・・・。
栗拾い、するのは楽しいんだけど、その後の処理が大変。
出来上がりはこんな感じです。

いつものことですが、どうもセンスがありません

だけど、味は
(^∇^)ピグライフではカボチャのイベントが始まりましたね~。
次はカボチャのお菓子を作ろうかな・・・・・。
