先日、某大型スーパーに食材を買いに行ったところ野菜売場に国産レモンを発見。2/17の京都個別握手会で永島聖羅さんからレモンの砂糖漬けの作り方を教わったのを思い出し購入。
それで今日、せいらりんとの会話を思い出しながらレモンの砂糖漬けを作ってみました。
僕「せいらりん、レモンの砂糖漬けってどう作るの？」
せいらりん「めっちゃ簡単だよ。レモンを薄く切って～」
はいはい、薄く切りました。
せいらりん「砂糖をまぶして一晩おくだけ」
よし！砂糖をまぶすんだね。
せいらりん「あ、それで蜂蜜をちょっと入れるの」
はいはい、入れましたよ。
僕「砂糖の分量は？」
せいらりん「被さるぐらい」
かぶさるぐらいって…砂糖の量がかなり凄いぞ！大丈夫か？
ということで完成。
画像は作ってから約4時間経過してますが、こんなに汁がドボドボになるものなの？？
まだ砂糖が溶けてないし。
じつは僕、レモンの砂糖漬けを食べた
ことも作ったこともないので本当によくわからないのです。
一晩おいてどうなっているのか？
大丈夫かな～。
ま！りっか♪
それで今日、せいらりんとの会話を思い出しながらレモンの砂糖漬けを作ってみました。
僕「せいらりん、レモンの砂糖漬けってどう作るの？」
せいらりん「めっちゃ簡単だよ。レモンを薄く切って～」
はいはい、薄く切りました。
せいらりん「砂糖をまぶして一晩おくだけ」
よし！砂糖をまぶすんだね。
せいらりん「あ、それで蜂蜜をちょっと入れるの」
はいはい、入れましたよ。
僕「砂糖の分量は？」
せいらりん「被さるぐらい」
かぶさるぐらいって…砂糖の量がかなり凄いぞ！大丈夫か？
ということで完成。
画像は作ってから約4時間経過してますが、こんなに汁がドボドボになるものなの？？
まだ砂糖が溶けてないし。
じつは僕、レモンの砂糖漬けを食べた
ことも作ったこともないので本当によくわからないのです。
一晩おいてどうなっているのか？
大丈夫かな～。
ま！りっか♪