昔から大食いで、毎食腹12分目くらい食べていたのがたたり、アラフォーの今、すっかり胃が虚弱化しました
揚げ物は週1に控え、なるべくあっさりしたものを食べ、腹8分目くらいで抑える。
とは言え、まだまだ大食いはやめられないのですが
最近は脂っこいものを食べると胃がもたれるので、あっさり系、特に酢が好み。
今日は、
にんじんマリネ、キノコのマリネを作り置き。
ついでに茹でブロッコリー、オイキムチもどき。
にんじんマリネは息子も好きなので、お弁当に入れようかな
バルサミコ酢も好きなので、レシピ開拓しなくては