こんばんは😊
今日の実習はタイトルの通り
ホーホケキョと鳴く
うぐいすのうぐいす餅を
作りました～っ🌸
求肥作り楽しかった！
ひたすら練るように混ぜると
粘り気がすごいけど
お砂糖を加えると一気に
ドロっとゆるくなって
改めてお砂糖の性質のすごさを
感じることができました！
うぐいす粉の色がきれいで
春っぽかったな～🌸
生地を触ってみると
今までにないくらい柔らかくて
赤ちゃんのお肌みたいに
もちもちでした👶💓
けど包むのが難しくて、すぐ
餡が顔を出してしまいました💧笑
形バラバラ～😂
でも柔らかくてとっても
おいしかった！！💓
あと今日は金曜日の
仕込みもやりました！
できなかった分の仕込み
ななみ、なっちゃん、もも
やってくれてありがとう😍
明日の桜餅楽しみだな🌸
それではおやすみなさい🌟