今日の実習はクッキー生地の
仕込みでした
ミラネーゼは粉砂糖。
レーズンクッキーはグラニュー糖。
お砂糖の違いで食感が
かわるそうです
木曜日が楽しみです！！
あと久しぶりに絞りの
練習をしました！
私はローズが苦手です
自分でコツを掴んで
上達したいです！
話はかわりますが
今日はお弁当にミッフィーが！
かわいい～
もお食欲の秋ですね（＾ω＾）
昨日の夜かぼすをしぼって
秋刀魚を食べました！
今日はほくほくしていて
あまーいかぼちゃのグラタン！
日々しあわせ感じてますっ
それではおやすみなさい