http://hosyusokuhou.jp/archives/47374576.html
【画像】「スシバーガー」が米国で人気、フードブロガーたちが火付け役に…アメリカ人が夢中
2016年04月20日13:15 | カテゴリ：アメリカ 食生活
1：いちごパンツちゃん ★：2016/04/20(水) 11:45:51.95 ID:CAP_USER*.net
なぜかアメリカ人が夢中になっている「Sushi Burger」がスゴかった！
363f40f978009c10378001f5f6e8ad86
パリやロンドンで、数年前にちょっとした話題となった「スシバーガー」が、今になってアメリカで熱を帯びているらしい。ヘルシーさをウリにするものから、明らかにハイカロリーなものまで。もはややりたい放題。どうやらフードブロガーたちが火付け役のよう。
では、ビジュアルインパクト大のハイブリッド寿司をどうぞ！バンズをお米に代えた、日本で言うところのライスバーガーのようなこのシェイプ。各国でローカライズされ、その進化版とでも呼べる様々なSushiが、これまでにも数多登場してきた。最近では「スシブリトー」まである。
では、このスシバーガーブームは、いったい何故？なんせ「FOX News」もグルメコラム欄でわざわざ特集を組んで紹介するほどだ。
http://www.foxnews.com/leisure/2016/04/01/sushi-burger-creations-take-over-social-media/
曰く、ブームの背景には、これまで登場した「ラーメンバーガー」やスシブリトーなど、アメリカ人の口に受け入れやすいハイブリッド和食の成功が少なからず影響している様子。さらには、スシバーガーを提供する店も増え、フードブロガーを中心にInstagramがちょっとしたお祭り騒ぎとなっているようだ。
20160420130457_1_1
たとえば、こちらの女性フードブロガー。彼女が紹介したのは、ビーガンのためのスシバーガー。ジャックフルーツの薄切りを、照り焼きチキンに見立てて味付け、アボカド、赤キャベツ、紅しょうが、ビーガンマヨネーズをトッピングした。この投稿だけでも、3,500人以上がコメントし、2万件以上の“いいね”がついたことからも、人気の程が分かるのでは？
20160420130457_1_2
照り焼きチキンをコールスロー、ケール、アボカド、赤キャベツなどと玄米ではさんだスシバーガー。
これを両手で上手に食べることが、現実的に可能かどうかはわからない。
20160420130457_1_3
焼きおにぎりならぬ上下のライスをグリルしたバージョン。
20160420130457_1_4
最もオーソドックスに見えるのがこちら。
スシバーガーという呼び名が違和感なく感じられる。が、どこかで物足りなさを感じたり？
20160420130457_1_5
見方によってはマカロン。レインボーライスでサンドしているのは、アボカドとクリームチーズではなく、豆腐だそう。
20160420130457_1_6
マグロのスパイシータルタルと、グリル野菜をはさんだもの。上部のライスにはふりかけが。
20160420130457_1_7
ハイカロリーなスシもOK！
20160420130457_1_8
20160420130457_1_9
もはや「スシ」とは名ばかりである。要するにライスバーガーを総称して、スシバーガーと呼んでいるようだ。
ただし、このライスバーガーが今に始まったことでないことは、FOX Newsも補足を入れている。
以下ソース
http://tabi-labo.com/258818/sushi-burger/
12：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:48:42.85 ID:d9NXo3H00.net
ライスバーガーじゃん
48：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:57:09.54 ID:stAIRlYo0.net
なーんか汚らしい。
14：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:49:40.39 ID:mNKpqGCW0.net
酢飯使ってねーくせに
16：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:50:22.02 ID:wrM29LUy0.net
食べにくそうだな。ツカむとボロボロこぼれそうだな。
11：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:48:30.27 ID:tMq5drnR0.net
食いづらいくしたら意味ないやん
22：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:50:51.28 ID:gW4tmc7t0.net
食いにくい
丼でいいじゃん
43：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:56:26.95 ID:+OiuVRhu0.net
一口で食えない握り寿司なんて
51：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:58:48.30 ID:DhKZtD890.net
こんなのポロポロ崩壊して食いづらいだろ
67：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:02:32.33 ID:IXpJrBy20.net
モスバーガーで微妙に見たことあるけど？ｗ
105：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:13:02.55 ID:b5PKWlzh0.net
モス「パクんなや…」
39：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:54:04.78 ID:fvEBemEA0.net
時代が、世界が、ようやくモスに追いついてきたな
92：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:08:27.12 ID:PtZ3zU/t0.net
モスバーカー、アメリカ進出のチャーーーンス！！！
102：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:11:59.32 ID:09ysSaW30.net
モスのやつうまくて好き
54：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:59:28.20 ID:lbMwO4PC0.net
新手のおにぎらずか？
56：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 11:59:58.21 ID:gFJaL/fL0.net
とにかくたくさん食いたいのは分かった
64：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:02:07.85 ID:duvWbwRx0.net
バンズが飯になっただけじゃないか
69：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:02:44.76 ID:6XIzXiBJ0.net
これは無いわ。
どんだけワサビ盛ってるんだよｗ
f40d2b57cdff88c2382d5a3f66d9bc3f
https://www.instagram.com/p/BDoFNtpS2K-/
122：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:20:07.25 ID:zb85q+bP0.net
>>69
これはやばい
74：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:04:38.94 ID:noLj3Co10.net
食べにくそう
これなら具とごはん別々に食った方がいい
75：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:05:16.48 ID:YbitZ5AD0.net
これ食いにくくないか？
81：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:06:17.98 ID:cSx7nG/v0.net
>>75
ハシじゃ無理だよね
84：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:06:42.04 ID:JUaRCdz30.net
米国って美味い物あるの？
91：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:08:24.82 ID:nGRG5oAD0.net
オニギリに入りきらないくらいの具を食べようとしたらこうなるわな
丼ものとオニギリの中間くらい
106：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:13:05.09 ID:+4y8JvON0.net
アメリカ人も食事の幅が広がるのはいいことだ。
こういうのだって寛容さにつながる。
107：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:14:26.11 ID:qMVjZH/g0.net
もう寿司の要素が皆無だろ
110：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:15:52.59 ID:rZsM9M/D0.net
>>107
おにぎりの概念が受け入れられなかったから
寿司の概念がアメリカの食文化を料理してこの料理へと発展させたんだろう
115：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:17:17.28 ID:6bF688NG0.net
それだけスシという言葉がブランドというか浸透したってことだろ
154：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:30:23.64 ID:ccKGdy0c0.net
色がアメリカナイズされてる
155：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:30:53.78 ID:wGZleLMY0.net
想像以上に寿司要素がなかった
160：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:33:35.79 ID:uWR0X41V0.net
スシは裾野広いなあ
162：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:33:42.67 ID:tXSXlonB0.net
本末転倒寿司
165：名無しさん＠１周年：2016/04/20(水) 12:34:51.90 ID:mN2AX+Pc0.net
結局アメリカってこうなっちゃうんだよな・・・
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1461120351/