世界が大注目 日本食の「うま味」世界が大注目 日本食の「うま味」【中国情報なら新唐人】http://jp.ntdtv.com/【新唐人2014年３月６日付ニュース】先日開催されたニューヨーク最大級の食品見本市「国際レストラン＆フードサービスショー」では、日本食の第五の味覚、「うま味」が人々の関心を集めていました。
