昨日はクリスマスの前夜祭。
ばーばサンタからのプレゼントや
たっくさんのごちそうに
手の込んだものはつくれないな・・・と思い
素材の力にお任せなメニューにしてみました
かぼちゃのニョッキやビーフシチュー。
時間はかかってもじっくりおいしさがでてきてくれました。
ゆっくり煮込んでる間の窓の曇り具合とか
適度な湿度がまた冬っぽくって雰囲気抜群。
ケーキの代わりはこちらも素材にお任せな焼きりんご!!!
絵本や雑誌では目にするけど意外と作ったこと無かったので。
りんごをくりぬいて
お砂糖、バター、レーズン、ブランデーをつめてオーブンで50分。
とろっとろあつあつにアイスのっけて幸せ・・・*
予想以上のおいしさに感激!!
皮の色が変色しちゃったので見た目は残念だけど
また作りたいお味でした。
ケーキはためらうけど
りんごなら丸ごと1個みぁ嬢でも食べれちゃう*
食いしん坊にもってこいのデザートでした。
なんとかおもてなしできていぶいぶ終了。
さぁ今日はこれからイブのパーティーだ!!
なんでクリスマスはこんなにたのしくなっちゃうんでしょ?ふしぎ
レストランでディナーなんて程遠い我が家ですが
はふはふ熱いねーおいしいねーって
ほっぺピンクにしながらみぁ嬢が笑ってくれれば母は何もいらなーい。
最高のプレゼントです。
おっきなおなかがサンタさんそっくり 笑
くいしんぼーん
