さくら*さくら

いつも月初めばたばた気味なので、

今月はいそいそと試作開始

桜のケーキです

塩漬けの桜とクランベリーを

さくらんぼのお酒に漬け込んで・・・

しっとりケーキにしてみました

ちょっと和*を意識して

もっちりさせたかったので

お米粉も配合!!!

さっぱり甘い春らしいお菓子ができました*