公開日決定！

決まりましたね～初日珍しく土曜日だ目

次の週休み申請しちゃったからなぁDASH!さて私は初日に観にいけるのか！？

 

ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

お待ちしてました爆　　笑アップ

平日～休み検討だわ&祝日は倍率厳しそうキョロキョロあせる

 

 

ANNIVERSARY DINNER COURSE

BISTROが原宿に移転して明日で1周年ですアップおめでとうございますクラッカー拍手

今日はそのANNIVERSARY MENUをいただいてきました


 気になっていたスパークリングのロゼ

喉乾いていたので危なくぐいーっといくところだった～笑い泣きうまっ

AMUSE:エビパン

エビのすり身たっぷり～揚げたのよりこっちが好き

SOUP:鮮魚のビスクスープ

魚介の旨味をギュッと凝縮したスープ
チーズを塗ったフォカッチャを浸して…
濃厚で美味しい

ANTIPASTO:ホタルイカと真鰺の

　　　　　　　　　　　エスカベッシェ

液体窒素で固めた甘夏のつぶつぶかけてくれます
撮らせてくださーいって撮らせてもらいました爆笑
南蛮漬けのような酸味強めの冷たい一皿
さっぱりしていて美味しい

ANTIPASTO:新緑のフラン ペコリーノチーズ

豆類をすりつぶして蒸したものにチーズたっぷりホカホカ～これ大好き爆笑

PRIMO PIATTO:厳選牛のラザニア

あと二皿を前にラザニア…重くならないようバジルを入れているとのこと
なるほど～トマトも入っていてこってり感なし
でも…この時点でやっぱりちょいとお腹にくるわよ笑

 

PESCE:イサキのポワレ 

　　　　発酵レモンのオランデーズソース

イタリアのお野菜アグレッティがシャキシャキしていて
イサキはカリッと焼かれていて発酵レモンのソースと合う～やはりBISTROのお魚はうまうまよだれ 

CARNE:馬肉ハラミの炭火焼き 

　　　　　　　　　和風赤ワインソース

ソースはガーリックを効かせた赤ワインのソース
付け合わせはれんこん・ピーマン・サツマイモ・人参マッシュ(これ美味しかった！)
お肉噛み応えあり臭みは全くナシグッド！

 

DOLCE:メロンのカタラーナ

カタラーナに生のメロン・メロンのクランブル・メロンのジュレとハチメツのソースと
メロンづくし音譜初夏のデザートですね

記念のノベルティ頂きました音譜

ステッカー&マッサージジェルだったんだけどジェルは品切れでした残念ビックリマークこのステッカーも1種類終了していて…皆さん早すぎっあせる

 

前身の銀座店も善きでしたが原宿店もいろいろメニューの選択肢も増えてきて

美味しさやわくわく感は変わらずでBISTROファンとしては嬉しい限りおねがい

末永く繁盛しますようにお願い

 

満腹～豚ごちそうさまでした照れスプーンフォーク

つよちおめでとう(*´▽｀*)

まずはファンに・地図サイトではなくCULENで報告というのがとても嬉しい照れ

誠実な文章も好感度抜群では？

自分のTLもお祝い一色で(もちろん様々感じている方もいるだろうけど)

平和ですねぇおねがい

 

おめでとうございますお祝い拍手にっこり良いパパになりそうだラブラブ