（全員40代半ば）でランチへ。中年の合コン状態！？
まあ、そんなムード皆無でしたが＾＾；
私はみんなが歩く方向について行っただけ。
到着したのはヒルトンプラザ大阪の
神戸牛認定「たちばな」さん。しゃぶしゃぶ＆焼肉の
お店です。
初めてだったのですが、チームのほかの方は、たまに
来ているそう。
最初はみんな、焼き肉定食とかバラバラのオーダー
だったのに、結局全員ステーキ定食。
神戸牛！とタイトルに名打った割には、
普通のランチ定食ですみません。。という感じですが。
とろける～とまではいかないけど、柔らかくて、神戸牛ならではのコクと旨みがあっておいしかったです＾＾
今度は夜にゆっくり、がっつり堪能してみたいですな。
さてさて、帰宅したら、「フェリシモ」の“幸せのチョコレート”
からチョコが届いてました。
昨年、ブログにもアップした、「フェリシモ」本社でチョコ講座を
お聴きした、チョコバイヤー、ミリさんチョイスの３品。
（こちら↓）
http://ameblo.jp/mappi41/entry-11964780807.html
昨年末から、バレンタインの仕事で欧米日のチョコを
何十種類と試食し（大人の事情により、詳細は割愛.....）、
チョコまみれになっていた私。
にも関わらず....ちょっとひと味違うものが味わいたいと
オーダーしたのはこちら。
左から、
フランス西部のロワール地方の小さな町のチョコレート屋
さんの、なんと青いチョコ「ケルノンダルトワーズ」。
お店のある町に並ぶ家々の青い瓦をイメージしたそう。
とても小さい缶の中に
青いチョコが。
缶の底裏には青い瓦石を採掘している様子が描かれてます。
この缶だけでも、素敵～～。
中はサクサクのアーモンドのヌガー。青いチョコはホワイト
チョコ。両者のバランスが絶妙でとても美味！
チョコ講習会で味見して、とても気に入りました。
そして、右端の小さなボックスのチョコの中は。。
なんと赤いチョコ！
青いチョコのお店から60km離れたショレという町のお店
「ムシュワール ダ ショレ」から。
オレンジ風味のアーモンドペーストとプラリネを
赤いチョコで包んでます。
なので、箱を開けた瞬間、オレンジのいい香りが。
最後は...真ん中のチョコ。
とても愛らしいチョコが６粒。
アメリカ・ボストンの女性２人が営まれるショコラトリー
「EHチョコレート」から。日本初上陸です。
ホワイトチョコのガナッシュをキャラメルカラーの
ホワイトチョコでコーティング。ムースのように柔らかな
口どけでミルキー。
こちらもチョコ講習会で味わったときに、そのおいしさに
感動して絶対買おうと決めていたもの。
アメリカのチョコもかなり変わってきた..とおっしゃっていた
けど、本当にそれを実感します。
ただ、ちょっとお高め。小粒ですが、計算すると一粒500円強。
丁寧に味わっていきます＾＾
「フェリシモ」の幸福のチョコレート、バレンタインのお届けは
終了してますが、ホワイトデーお届けの受付はまだされて
ます。